Cianjur, tambahasil.com – Klaster tambak udang vaname yang dibangun Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) di Cidaun, Kabupaten Cianjur, Provinsi Jawa Barat menunjukkan produktivitas memuaskan. Sepanjang tahun ini, tambak sudah dua kali panen dan seluruh hasilnya langsung diserap oleh pasar.

“Produktivitas tambak di sini cukup bagus. Dan pada panen parsial hari ini ada sekitar 5 ton yang dihasilkan. Udang size 80 dengan harga jual Rp60 ribuan per kilogram, berarti sekitar Rp 300 juta nilainya,” ujar Direktur Jenderal Perikanan Budidaya KKP, Tb Haeru Rahayu saat meninjau tambak, Sabtu (18/9/2021).

Klaster tambak udang vaname di Cidaun terdiri dari 15 kolam produksi, tiga tandon dan satu kolam IPAL. Tambak ini mulai beroperasi akhir tahun lalu dan total panen pada siklus pertama mencapai kurang lebih 32 ton. Sementara panen kali ini merupakan panen parsial pertama di siklus kedua.

BACA  Meningkatkan Imun Tubuh Dengan Fukoidan Dari Spesies Alga

Tebe -sapaan Tb Haeru- menjelaskan, hasil panen total pada siklus kedua ini diperkirakan tidak akan jauh berbeda dari hasil panen total siklus sebelumnya, lantaran jumlah benur serta padat tebarnya terbilang sama.

Menurut Tebe, yang menjadi tolok ukur produktivitas tidak hanya kuantitas udang yang dihasilkan tapi juga keberlanjutan produksi udang melalui tambak yang sudah dibangun Pemerintah. Serta peningkatan pemahaman masyarakat pengelola dalam budidaya udang yang baik dan ramah lingkungan.

Klaster tambak udang bikinan KKP dikelola oleh Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) Mandiri yang sebelumnya menekuni kegiatan bercocok tanam. Lahan tambak dulunya merupakan area pertanian palawija yang sudah tidak berproduksi.

“Pelan-pelan saja dulu, jangan langsung dipaksa tinggi padat tebarnya. Yang penting berkesinambungan dan masyarakatnya paham dulu cara budidaya yang baik. Pelan-pelan yang penting produktif,” ujar Tebe.

BACA  Produk Pangan Superfood Berbahan Rumput Laut Kaya Antioksidan

 

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.